Рецепты с тушенкой: новый сайт еще и с рецептами закусок!

«Рецепты с тушенкой?! Разве они могут быть к детскому столу на праздник?», - спросите Вы. Да, могут! В том числе и рецепты салатов, и рецепты закусок. Интересные рецепты ниже!

В рецептах с тушенкой есть удивительный плюс – быстрота и простота приготовления.

Ведь, Вам не нужно отдельно готовить мясо, что обычно отнимает львиную долю времени. То же самое касается готового к употреблению куриного филе, тушеных говяжьих и свиных языков.

Многое можно приготовить также из ветчины и паштетов. И именно из паштета мы и предлагаем Вам отличное угощение для детского стола.

Изумительный паштетный ёжик по рецепту закуски придуман шеф-поваром столичного ресторана. А какой ёжик без яблочка! И этот рецепт – также к Вашему вниманию.

Это не только очень вкусно и невероятно красиво – дети будут в восторге! Более того, Вы можете сделать это вкусное угощение вместе с ними!

Рецепт закуски – ёжик из паштета

Вам понадобятся:

Паштет из говядины Le Паштэ (или какой-либо иной из этой же серии) – одна банка

Сливочное масло – 50 гр.

Грибы опята – 10 гр.

Маслины – 5 гр.

Яблоко из паштета Le Паштэ в бруснично-яблочной глазури (рецепт яблока из паштета приведен ниже) – 1шт.

Зелень – 5 гр.

Технология приготовления:

Прежде всего, нужно переложить паштет Le Паштэ в полиэтиленовый пакет или кондитерский мешок. Прямо в пакете придайте паштету форму капли или туловища ёжика.

После этого поместите пакет в холодильник, чтобы подморозить. Это позволит при дальнейших кулинарных действиях не нарушить целостность ёжика.

Далее извлеките заготовку из кондитерского мешка (пакета), смочите руки водой и мокрыми руками аккуратно разгладьте «туловище» из паштета. Тем самым вы окончательно придадите зверьку его форму.

Теперь – самый ответственный момент.

В кондитерский мешок поместите подтаявшее размягченное сливочное масло. Аккуратно сделайте из него ёжику глаза и иголки.

Из маслинок сделайте зверьку зрачки, реснички и усики, а потом закрепите их на ёжике.

Готовое блюдо следует убрать на 30 минут в холодильник, чтобы оно застыло.

По истечению получаса поместите готового ёжика на порционную тарелку, украсьте грибами, свежей зеленью и паштетным яблоком (его рецепт – ниже).

Яблоко из паштета по рецепту закуски

Вам понадобятся:

Паштет Le Паштэ из говядины (можно какой-либо иной) – одна банка

Сливочное масло – 20 гр.

Ломтик багета или белый хлеб – 30 гр.

Приправа гвоздика – 2 гр.

Зелень петрушки или листики салата «Корн» – 2 гр.

Яблочный сок – 100 мл.

Соус или пюре из брусники – 100 гр.

Агар-агар - 5 гр.

Технология приготовления:

Начните с приготовления глазури. Для этого смешайте сок и брусничное пюре с агар-агаром. Доведите смесь до кипения и варите в течение пяти-семи минут.

Сделайте из паштета Le Паштэ небольшие шарики примерно по 15 грамм весом, нанижите их на бамбуковые шпажки и поместите в холодильник для заморозки. Это необходимо для удержания формы паштета.

После заморозки паштета обмакните шарики в бруснично-яблочный соус, после чего следует убрать заготовки еще на 15 минут в холодильник для окончательного застывания.

Подсушите на тостере или в духовке белый хлеб и смажьте его сливочным маслом. На этот хлеб положите яблоко из паштета и выньте из него шпажку. В оставшийся прокол воткните палочку гвоздики и листочек зелени.

Как видите, рецепты для детского стола очень интересны! Кроме того, в специальном интернет-проекте, посвященном рецептам с тушенкой, Вы можете найти массу самых разных блюд как повседневного плана, так и на праздник. В том числе и для детских торжеств!