Естественный отбор Блинная мука на канале ТВЦ в 15:55 8.02.2018

Не успели отгреметь новогодние и рождественские салюты, как пришло время готовиться к Масленице.

Уже скоро вкусными сытными блинчиками будет угощаться вся страна, не зря же говорят: Масленица без блинов, именины без пирогов - не бывают.

По традиции на Руси у каждой хозяйки был свой рецепт блинного теста, который она хранила в большой тайне и передавала родным из поколения в поколение.

И, конечно же, самым главным элементом в приготовлении вкусного, ароматного национального угощения всегда была мука.

Еще два столетия назад, чтобы получить муку, надо было потратить немало сил - вырастить, собрать, обмолотить, перемолоть зерно.

Сейчас же достаточно просто зайти в ближайший магазин и выбрать понравившийся образец муки.

Как распознать на полке качественный товар? Опасна ли примесь в муке? В чем секрет правильных блинов? Какой начинке лучше отдать предпочтение? Чем обычная мука отличается от блинной? На эти и многие другие вопросы ведущие и эксперты программы ответят под праздничный аккомпанемент композитора, пианиста Левона Оганезова.

Кроме этого, зрителей ждут звездные советы по приготовлению блинов, а также мастер-класс и рецепт идеальных блинчиков.


Естественный отбор Блинная мука смотрите онлайн в 15:55 08.02.2018 на ТВЦ