Естественный отбор Квас на канале ТВЦ в 14:55 22.08.2017

Настоящий хлебный квас - украшение русской национальной кухни.

Отлично утоляющий жажду напиток с мягкой кислинкой воспевал даже Александр Сергеевич Пушкин: ...им квас как воздух был потребен...
Испокон веков квас традиционно готовят дома по различным семейным рецептам, и по сей день он не теряет своей актуальности.

Раньше его продавали в бочках и он казался неимоверно вкусным.

Сегодня квас чаще всего покупают в бутылках.

Чем бочковой квас отличается от бутылочного? Можно ли отличить по вкусу напиток, приготовленный путем натурального брожения? Могут ли встречаться в продукте уксус и лимонная кислота? Допустимо ли садиться за руль после употребления кваса? На эти и многие другие вопросы помогут ответить эксперты - народные, профессиональные и лабораторные.
Звёздная гостья выпуска - Народная артистка России - Наталья Гвоздикова.


Естественный отбор Квас смотрите онлайн в 14:55 22.08.2017 на ТВЦ