Естественный отбор Перец чёрный молотый на канале ТВЦ в 15:00 18.07.2018

Согласно статистике, черный перец считается самой популярной и древней приправой.

Открытая в Индии несколько тысяч лет назад, эта специя триумфально прошагала по всей планете, сделав традиционные блюда всего мира ароматнее, вкуснее и острее.

Она прекрасно сочетается с мясом, рыбой, овощами, грибами, успешно применяется при консервировании и мариновании.

И если в древние времена в силу своей труднодоступности перец ценился на вес золота и мог служить хорошим приданым, то теперь он есть на кухне у каждой хозяйки.

Как выбрать перец надлежащего качества? Чем полезна эта специя? Могут ли образцы продукта отличаться по цвету? Правда ли, что перец может помочь в борьбе с депрессией? Как в домашних условиях проверить наличие посторонних примесей в продукте? Разобраться в качестве черного молотого перца поможет актриса театра и кино Наталья Унгард.

Она расскажет, где и как использует эту популярную приправу.

Кроме традиционных исследований и экспериментов, зрители увидят, как с помощью специй создаются настоящие произведения искусства.



Год: 2016

Жанр фильма: , ток-шоу, ,


Естественный отбор Перец чёрный молотый смотрите онлайн в 15:00 18.07.2018 на ТВЦ